בחר סוג תעודה:
בחר תחום לימודים:
בחר מסלול לימודים:
השאר/י פרטים ויועץ לימודים אישי יצור איתך קשר תוך דקות בטלפון! או התקשר/י לטלפון
072-2727300. השירות הינו חינם!
 
הריני מאשר/ת קבלת מידע פרסומי מאתר זום

אנציקלופדיית המקצועות

לימודי ביוטכנולוגיה - להנדסאים

 
לייעוץ לימודים לחץ/י כאן או התקשר: 072-2727300
 
 
מהות המקצוע
לימודי ביוטכנולוגיה מלמדים מקצוע העוסק בשימוש באורגניזמים חיים כמו: חיידקים, וירוסים, תאים צמחיים, תאי בעלי חיים ועוד, לשם יצירת מוצרים לשימושים תעשייתיים, חקלאיים, רפואיים, סביבתיים ומחקריים.
 
 

ביוטכנולוגיה - תואר ראשון להנדסאים

מהות המקצוע
לימודי ביוטכנולוגיה מלמדים מקצוע העוסק בשימוש באורגניזמים חיים כמו: חיידקים, וירוסים, תאים צמחיים, תאי בעלי חיים ועוד, לשם יצירת מוצרים לשימושים תעשייתיים, חקלאיים, רפואיים, סביבתיים ומחקריים.
פריצות דרך מדעיות ויצירתן של טכנולוגיות חדשות בתחום זה, נבעו מתוך הבנה של תהליכים ביולוגיים ברמה המולקולרית.
הביוטכנולוגיה, המהווה שילוב בין שני ענפים מדעיים גדולים, כימיה וביולוגיה. היא התפתחה באופן משמעותי ביותר במהלך השנים האחרונות בעקבות המודעות הגוברת לצריכת מוצרים טבעיים ושיטות יצור ידידותיות לסביבה ובשל הגידול בפוטנציאל הייצור של מוצרים חדשים שכמעט בלתי אפשרי לייצרם בטכנולוגיות אחרות.
גורמים אלה ונוספים הביאו להתבססותה של תעשיה ביוטכנולוגית עתירת ידע אשר להישגיה השלכות מרחיקות לכת על מגזרים תעשייתית נוספים כגון: התעשייה הכימית – פרמצבטית, התעשייה הביו רפואית, תעשיית המזון, החקלאות ועוד.

ההתפתחות המואצת של הטכנולוגיה המבוססת על מדעי החיים ומדעי ההנדסה יצרה ביקוש למהנדסים בתחום הביוטכנולוגיה.
לימודי ביוטכנולוגיה נמשכים 3 עד 4 שנים וכוללים לימודי כימיה, פיסיקה, מתמטיקה, ביולוגיה, מחשבים והנדסה.
לימודי השלמה ל-הנדסאים לתואר ראשון נמשכים שנתיים עד 4 שנים.

לימודי ביוטכנולוגיה בתחום הנדסת ביוטכנולוגיה מוצאים מספר תחומי התמחות:
ביוטכנולוגיה תהליכית – המתמקדת ביישום הפוטנציאל של מולקולות ביולוגיות ותאים במחקר ובתעשייה.
ביוטכנולוגיה סביבתית – המתמקדת בהקניית כלים לטיפול בבעיות סביבתיות ובסיס טכנולוגי בניהול סביבה.
ביוטכנולוגיה רפואית – מתמקדת ביישום הביוטכנולוגיה וההנדסה בתחום הרפואה.
הנדסת מזון – מתמקדת בהנדסה וטכנולוגיה של מזון, באריזה, תכנון מפעלים, תהליכי בקרה, ועוד

לימודי ביוטכנולוגיה מתקיימים במישור האקדמי לקבלת תואר ומישור לימודי הנדסאות לקבלת דיפלומה הנדסאי.

קהל מטרה
לימודי השלמה אלה מיועדים ל-הנדסאים המעונינים ב-לימודי השלמה לתואר ראשון ב-לימודי ביוטכנולוגיה

נושאי הלימוד כוללים
בין נושאי לימודי ביוטכנולוגיה ניתן למצוא: פיזיקה, תכנות, חשבון דיפרנציאלי ואינטגרלי, אלגברה, כימיה אי אורגנית, כימיה אורגנית, ביולוגיה של התא, משואות דיפרנציאליות, תרמודינמיקה כימית, סטטיסטיקה, ביוכימיה, תרמודינמיקה בהנדסת מזון, כימיה של מזון, מיקרוביולוגיה, ביוטכנולוגיה מולקולרית, מבנה ותכונות מזון וחומרים ביולוגיים, קינטיקה כימית, מיקרוביולוגיה של מזון, אנליזה של מזון, תהליכי יסוד בביוטכנולוגיה, תזונה, טיפול במים ושפכים בתעשיית המזון והביוטכנולוגיה, אריזת מזון תרופות ומוצרים ביולוגיים, גישות להערכת חיי מדף של מוצרי מזון ותרופות, טכנולוגיות מתקדמות בהנדסה, מבוא לכלכלה, עקרונות הנדסת איכות, הנדסת בקרת איכות בייצור, חומרים להנדסה כימית, תקנים ומערכות תקינה, גנטיקה כללית, טכנולוגיה של ייצור ביו כימיקלים, כימיה ביואורגנית של אנזימים, ניתוח ובקרת תהליכים בתעשייה הביוטכנולוגית ועוד.

הערה: נושאי הלימוד הנ"ל הם כלליים ואינם משקפים נושאי לימוד במוסד ספציפי. לנתוני הרשמה יש לבדוק במסלולי ה-לימודים של המוסדות המבוקשים.

משך הלימודים
לימודי ביוטכנולוגיה
 לתואר B.Sc מוסמך למדעים בהנדסת ביוטכנולוגיה נמשכים ארבע שנים.
לימודי ביוטכנולוגיה לתואר ראשון B.Sc נמשכים שלוש שנים.
לימודי ביוטכנולוגיה לדיפלומה הנדסאי נמשכים שנתיים בלימודי יום.
לימודי השלמה ל-הנדסאים לתואר ראשון נמשכים בין שנתיים לארבע שנים.

תעודה
תואר ראשון B.Sc מוסמך למדעים בביוטכנולוגיה.
תואר ראשון B.Sc בביוטכנולוגיה.
דיפלומה הנדסאי.

כיווני התפתחות וקידום מקצועי
לימודים לתארים מתקדמים בביוטכנולוגיה.
לימודים לתארים בביולוגיה או בכימיה.

מקצועות העיסוק
ביוטכנולוגיה.

מקומות עיסוק
תעשיית המזון.
תעשיית הביוטכנולוגיה.
תעשיית הכימיה והביוכימיה.
מכוני מחקר ואוניברסיטאות.


לימודי פסיכומטרי